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Read Ing. Francesco Corcioni - Ottimizzazione della Supply-Chain del settore Beverage in Italia. Un caso empirico
Argomento: articoliTags: Bando2015

A partire dagli anni '80 è emerso il concetto di logistica integrata: la catena logistica (SC) è formata da più componenti: approvvigionamenti (acquisto e movimentazione materiali, componenti e prodotti finiti), operations (realizzazione dei prodotti/servizi) e distribuzione.

    A partire dagli anni '80 è emerso il concetto di logistica integrata: la catena logistica (SC) è formata da più componenti: approvvigionamenti (acquisto e movimentazione materiali, componenti e prodotti finiti), operations (realizzazione dei prodotti/servizi) e distribuzione.
 
    Il lavoro riguarda il settore beverage (realtà distributiva complessa con molti canali e numerosi intermediari), coinvolgendo tre aziende: Smart VCO Consulting (azienda di consulenza), Committente S.p.A. e LogisticBeverage rispettivamente l'azienda cliente (importatrice di alcolici) e nuovo fornitore logistico, chiamate così per motivi di privacy. Il caso studio coinvolge la logistica outbound (stoccaggio e distribuzione dei prodotti finiti) e logistica inbound (fasi che precedono il processo produttivo). 
 
   Dall’analisi della situazione AS-IS di entrambe le aree logistiche sono emerse delle criticità, dal costo elevato alla complessità e al livello di servizio, dalla gestione degli ordini a quella dil magazzino. Il lavoro ha avuto come risultati un risparmio di 56.500€ in 8 mesi, un livello di servizio adeguato e l'efficientamento del magazzino.
 
    Se anche le attività di logistica inbound fossero state affidate a LogisticBeverage i vantaggi sarebbero potuti essere maggiori.
Scritto da admin, Martedi 07 Luglio 2015 - 17:36 (letto  3428 volte)
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