In questa tesi viene presentato il progetto di analisi ed ottimizzazione della linea di produzione di Acqua di Sirmione, prodotto realizzato internamente da Terme e Grandi Alberghi di Sirmione S.p.A., storica azienda termale del lago di Garda. Il progetto esamina la situazione attuale e quindi individua ed in seguito…
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Ing. Luca Gabrieli – Modelli analitici per la preventivazione dei costi degli stampi: il caso della pressocolata
Acquisita familiarità col processo di pressofusione dei metalli non ferrosi è emersa la necessità di realizzare la stima preventiva dei costi di produzione degli stampi in modo rapido ed accurato. A tale scopo è stata ipotizzata la bozza di un nuovo modello ibrido che superasse la dicotomia tra…
Ing. Francesco Corcioni – Ottimizzazione della Supply-Chain del settore Beverage in Italia. Un caso empirico
A partire dagli anni ’80 è emerso il concetto di logistica integrata: la catena logistica (SC) è formata da più componenti: approvvigionamenti (acquisto e movimentazione materiali, componenti e prodotti finiti), operations (realizzazione dei prodotti/servizi) e distribuzione. Il lavoro riguarda il settore beverage (realtà distributiva complessa con molti…